周末最開心的就是回家吃到媽媽親手做的美味料理,因為媽媽總是能兩三下就變出一道美味好吃的佳餚。她說料理很簡單,除了使用新鮮食材外,選用對的炒菜調味料很重要,特別是無添加防腐劑、甜味劑、修飾澱粉的風味調味料,簡單成分才能讓全家人安心享美味,她煮菜好吃的秘訣就是使用《味王》食在對味風味調味料。媽媽常用它來取代鹽及味精,可以說是家裡必備調味料,也是廚房基本調味料,還可以當料理鮮味粉使用。現在疫情期間,在家開伙次數及機會增加,有了這瓶對我這新手學做菜,變得簡單許多,因為一匙搞定,方便料理,美味就交給食在對味,有了它料理不失誤,可算是廚房新手調味料,也是家中廚房料理必備,家用調味料推薦。
這就是《味王》食在對味風味調味料,一共有三種風味 香菇(mushroom)、鮮雞(Chicken)、鰹魚(Bonito)。
嚴選臺灣在地生產的高品質的香菇(mushroom)、鮮雞(Chicken)、乾燻鰹魚(Bonito)為原料,以先進的萃取工法,與進口日本造粒技術工藝,保留天然的美味元素。無需額外添加鹽和味精,炒菜時加入少許,即可帶出食材自然鮮味;亦適用於蒸、煮、煎、燉等各式料理之調味。
食在對味風味調味料 – 香菇
這是香菇風味的。
萃取自優質香菇,無添加防腐劑、甜味劑、修飾澱粉。無須額外添加鹽及味精。規格:250克/罐(香菇)
清炒高麗菜
準備食材:胡蘿蔔、蒜頭、高麗菜。先進行備菜。
熱油後,下鍋爆炒胡蘿蔔及蒜頭,之後,放入高麗菜。
想吃軟、嫩一點,可以加水,蓋上鍋蓋悶一下。掀蓋後,加些許食在對味風味香菇調味料,拌炒一下,便可起鍋裝盤。
添加食在對味風味調味料後的清炒高麗菜,色香味俱全。
這款食在對味風味調味料 – 香菇,由於是萃取自香菇,所以,素食可食。清炒高麗菜非常的搭。
食在對味風味調味料 – 鮮雞
這是鮮雞風味的。
萃取自優質鮮雞,無添加防腐劑、甜味劑、修飾澱粉。無須額外添加鹽及味精。規格:250克/罐(鮮雞)
清炒花椰菜
準備食材:胡蘿蔔、蒜頭、香菇、泡香菇水、花椰菜。先進行備菜。
熱油後,下鍋爆炒胡蘿蔔、蒜頭及香菇。
之後,放入花椰菜。
加入泡開香菇的香菇水。
因家中有長輩,要讓菜軟、嫩一點,可以加點水,蓋上鍋蓋悶一下。
掀蓋後,加些許食在對味風味鮮雞調味料。
簡單拌炒一下,便可起鍋裝盤。
添加食在對味風味調味料後的清炒花椰菜,色香味俱全,美味提升。
這款食在對味風味調味料 – 鮮雞,由於是萃取自鮮雞,所以,清炒花椰菜非常的鮮甜。
食在對味風味調味料 – 鰹魚
這是鰹魚風味的。
萃取自優質乾燻鰹魚,無添加防腐劑、甜味劑、修飾澱粉。無須額外添加鹽及味精。規格:240克/罐(鰹魚)
蒜煮鱸魚
熱鍋熱油後,將鱸魚放進熱鍋內煎。
準備食材:大蒜。
將切好的大蒜及醬油,放入熱鍋中。
加些許食在對味風味鰹魚調味料,加入些水,煮一下,便可起鍋裝盤。
添加食在對味風味調味料後的蒜煮鱸魚,整體美味提升許多,還帶出自然鮮甜。
這款食在對味風味調味料 – 鰹魚,由於是萃取自乾燻鰹魚,所以,香氣十足。
味王調味料推薦嗎? 這是當然的!瞧~ 媽媽煮出來的菜,不僅色香味俱全,添加後,整體美味提升許多!加上味王是台灣調味料的老字號品牌,品質值得信任。炒菜時加入少許,無需額外添加鹽和味精,就可帶出食材自然鮮甜味,無論蒸、煮、煎、燉等各式料理之調味皆適用。每款風味不同,但都各有特色,是家中廚房料理必備,家用調味料推薦。之前如有去愛買,也是愛買調味料推薦;疫情期間,也可以透過Pchome線上購物購買。食在對味最對味!