年底到了工作較為忙碌,本想上網買個真空料理包,方便下班後加熱即食、快速上菜,上網搜尋真空料理包推薦,看到關於根藤好好吃咖哩的宅配年菜介紹。根藤是一間位於三重巷弄美食,取名自創辦人 陳根藤先生,因無意間看到咖哩對身體有益的報導,於是憑藉過往的料理經驗,反覆嘗試與調整推出獨家的招牌咖哩飯,以最新鮮的食材,煮出最美妙的台式風味,因而深受饕客的喜愛。第二代傳承父親的好手藝並以父親的名字成立「根藤好好吃咖哩」,以親民的價錢、美味且營養的餐點,擄獲不少人的味蕾,是三重在地美食,每到用餐時間總是人潮滿滿。隨著第三代的接班,推出可加熱即食的年菜冷凍包。網路評價廣受好評,是許多熟客推薦的春節年菜,也是不少網友推薦的好吃加熱即食年菜。透過根藤官網就可以訂購,而且根藤宅配到府,看完後真的每道菜都好想吃,所以,最後也挑了一些根藤年菜組合,有香菇赤肉羹、櫻花蝦米糕、富貴蹄膀筍絲及根藤獨門去骨雞腿排,為今年的宅配年菜預定先暖身。這幾天剛收到,趁新鮮來篇開箱分享!
香菇赤肉羹
第一道分享的是根藤獨家香菇赤肉羹,精緻美觀的外盒,無論送禮、自用都很適合。打開後,一盒裡面有3入。
以冷凍宅配,收到時,就像剛從冰箱拿出來一樣。
香菇赤肉羹冷凍包的正面有成分、內容物、保存期限、料理方式及營養標示等資訊。從背面的透明包裝看,就能感覺裡面的豐富用料超實在。
打開後,裡面餡料滿滿。
香菇赤肉羹,以小火慢燉加熱,建議加熱時稍微攪動一下可避免底部黏鍋。根藤獨家香菇赤肉羹,一包約600公克,約4人份的小家庭料理包,小家庭食用剛剛好;當人數較多時,可依這比例抓。
光加熱時所散發的香味,就足以令人口水直流,裡面滿滿的餡料,真的十分超值,而且口感相當棒,不用上餐廳就能弄出餐廳級的美味料理,是好吃加熱即食料理。
櫻花蝦米糕
第二道要分享的是櫻花蝦米糕。櫻花蝦米糕一盒裡面有3入,店家還特別將櫻花蝦獨立包裝,看得出對料理的用心。
每份櫻花蝦米糕搭配一包櫻花蝦。
櫻花蝦米糕的包裝正面,同樣有成分、內容物、保存期限、料理方式及營養標示等資訊。從背面的透明包裝,一樣可看到裡面的用料豐富實在,份量十足。
櫻花蝦冷凍包,看的到完整且漂亮的櫻花蝦。
無論先放櫻花蝦一起用電鍋蒸熟,或先將油飯蒸熟後,再放櫻花蝦,不同口感都十分好吃且滿足。
根藤的櫻花蝦油飯,對米食控的我來說,真的無可挑剔,是好吃的櫻花蝦油飯。而且,油飯的拌炒十分入味,口感不軟不爛,不因冷凍包而失去水準,對愛吃油飯的人來說,根藤的櫻花蝦油飯好吃,是好吃的宅配加熱即食料理。
富貴蹄膀筍絲
第三道分享的是富貴蹄膀筍絲,根藤將這道菜拆分成兩包,一包富貴蹄膀及一包富貴筍絲。
分開包裝的好處就是味道不會互相影響,也比較能確保品質,看得出店家對料理的用心。
富貴筍絲滿滿一包都是筍乾,相當扎實,光這一道小朋友就能咻咻咻吃完一碗飯,超下飯的。
富貴蹄膀肥瘦各半,份量真的不小。
將富貴筍絲倒出,真實份量比我想像的來的大,最後不得不換成小鍋子。
富貴蹄膀的正面與背面,滿滿的膠質及膠原蛋白,營養及美味兼具。
料理方式很簡單,直接倒入1杯水,蓋上鍋蓋等電鍋跳起就可以吃了。
加熱過的富貴蹄膀筍絲,Q彈的蹄膀加上筍乾的香氣,讓人食指大動。這道是過年十分應景的菜餚,是必買的冷凍加熱即食年菜,光這道就能配吃好幾碗飯。
去骨雞腿排
壓軸的來了,根藤獨家去骨雞腿排,這道無論單吃或當配菜都很百搭,是好吃的雞腿排。
包裝正面照片是料理好的樣子,從背面看得出份量不小,比成人手掌稍大。
根藤獨家去骨雞腿排可以使用氣炸鍋直接料理,只要將溫度調至180度,氣炸13分鐘後,翻面再氣炸10分鐘,就可輕鬆上菜。
氣炸完的根藤獨家去骨雞腿排,有著金黃酥脆的外皮,香氣四溢,讓人食指大動,灑點胡椒粉就是美味料理。
輕鬆擺盤,美味上菜,簡單又方便。
鮮嫩多汁的去骨雞腿肉,口感Q彈,是好吃的雞肉料理。吃膩了雞胸肉,不彷試試這獨家去骨雞腿排,輕鬆補充蛋白質。
根藤好好吃咖哩的快速上菜年菜冷凍包,不僅美味好吃、份量十足,而且有餐廳級的水準,是好吃的餐廳年菜真空包,簡單又便利性的料理方式,讓我快速上桌、輕鬆搞定,把時間留給家人,把美食專業交給根藤好好吃咖哩,「根藤」美味宅配年菜推薦。
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