平常家人最喜歡在吃飯時間觀看美食料理節目，特別是溫國智主廚的料理烹飪片段，因為溫國智主廚總是能將傳統的料理，以創新的手法展現出來，讓每道菜看起來都色香味俱全，不愧是「台菜小天王」和「年菜名廚」。有天家人突然說出的一句話「看起來好想吃唷！」，於是便上網搜尋溫國智主廚料理，竟意外的被我找到了溫國智的美食天地官網，裡面有販售溫國智主廚研製的各式美味料理。
看到端午名粽賞，裡面不僅有熱量減半的低卡蒟蒻米粽，還有全台獨家的松露鮑魚粽、在地美味的客家粄粽，以及傳統好滋味的北部粽及南部粽。由於母親節過後，端午節的腳步就近了，心想那今年就來點不一樣的網購肉粽吧！而且，還是溫國智主廚親自監督、粽情推薦的。
由於一般粽子的熱量不低，所以，今年特別挑選了低卡蒟蒻米粽，以70%糯米搭配30%蒟蒻米，熱量足足下降了一大半，是低熱量肉粽；多了膳食纖維，好吃不怕胖，也是無負擔肉粽；嚴選台灣食材，100%純天然不添加人工香料，更是健康肉粽。當然要買來嚐鮮一下。下單後，很快就收到了，還是低溫宅配的。
打開後，一袋有六顆，一家人吃數量剛剛好。最令我驚訝的是，粽子比我想像的還要大顆，看了一下包裝上的標示，每顆重量有180g，但熱量僅150大卡，非常適合正在飲食控制的人食用。
Amber 說粽子的葉子跟外面的盆栽很像耶！我說差很多唷！這可是包粽子用的麻竹葉。
特選的麻竹葉都還沒蒸，就散發著淡淡的竹葉清香。
聞到肚子餓了，迫不及待請我幫她弄。
先把要吃的數量取出退冰解凍。
解凍後，放到電鍋裡，讓粽子蒸煮約30~40分鐘左右。蒸煮過程中，不斷飄出肉粽香，聞的我肚子都餓了。🤤
蒸熟後的粽子，都還沒拉開粽繩，就已經香味四溢。
要判斷有沒有熟，可以在粽子綁線處用手輕按看看，感覺內部鬆軟，就差不多可以吃了。
拉開粽繩，解開粽葉後，這就是低卡蒟蒻米粽，光用看的，就讓人口水直流。
低卡蒟蒻米粽 – 翻個面，直接就可以看到大香菇跟鹹蛋黃。
香菇又大又新鮮，吃起來非常的鮮甜。
栗子飽滿且完整，吃起來不柴不乾。
鹹蛋黃有點讓人驚艷到，一整顆既完整又大顆，而且吃起來相當入味。
以前不會特別喜歡有花生內餡的肉粽，但這花生不得不誇一下，很入味，軟而不爛，入口即化。
這國產豬肉，也不得不誇一下，因為它是一整塊瘦肉，是瘦肉！！！超對我的味，不是肥的或肥瘦各半唷！而且，非常入味且容易咀嚼。我也發現身邊越來越多朋友，不太吃粽子裡的肥肉。
原本很好奇蒟蒻米的口感會是什麼樣子的？其實 30%蒟蒻米與70%糯米都是米類，而且，已經拌炒其中了，所以，吃起來的口感已經有點分辨不出來。比較特別的是米粒經過拌炒且在粽葉裡吸收了滿滿的內餡精華，所以，每一口都很香很好吃。
細數下來，裡面的用料真的是超豐富，而且，不用加任何的醬料就很好吃，因為每一樣食材都很入味，吃起來非常的滿足，超級推薦的。溫國智主廚研製的這款低卡蒟蒻米粽，真的好吃，讚！👍
也試了一顆淋上醬油的，味道也別有風味唷！
Ariel 吃超快的。東西好不好吃？小孩子的回答最真實，連第一顆都還沒吃完，就已經跟我預告還要吃第二顆。結果，端午節都還沒到，家裡的粽子已經被掃光了。
這幾天上去溫國智的美食天地想再次訂購，竟然看到 5/30 後依照訂單順序出貨！的訊息，可見溫國智主廚的端午名粽評價相當不錯，還好我動作快，還來得及第二波訂購。說真的，論創新粽子推薦及低卡肉粽推薦，溫國智主廚的這款健康、無負擔的低卡蒟蒻米粽真的超優質，適合注重飲食健康，以及對熱量、卡路里斤斤計較的人，想必這款商品會是今年的人氣宅配肉粽，還沒訂購肉粽宅配的，這款很推薦唷！ 👍
在這回訂購中，我還加訂了頂級推薦的松露鮑魚粽當端午肉粽禮盒。當然也要留一袋來犒賞一下自己。
這就是松露鮑魚粽。
松露鮑魚粽使用高級松露醬拌炒糯米，糯米吸著飽滿的內餡精華及醬汁，超入味。
豪氣的加入一整顆頂級鮑魚。
完整又飽滿的栗子
軟而不爛的土豆
是瘦肉！！！的國產豬肉
完整又大顆的鹹蛋黃
整朵的香菇，鮮美甘甜。
松露鮑魚粽裡，蝦米還真不少，用料毫不手軟。
細數下來裡面的內餡及用料超澎派，完全高級肉粽規格，堪稱豪華粽子，更超越五星級肉粽，每一口都是新鮮海陸味。🤤 如果想問松露鮑魚粽好吃嗎？這是肯定的。
無論是健康無負擔的低卡蒟蒻米粽，奢華又美味的頂級松露鮑魚粽，這兩款粽子都很好吃，很推薦，無論買來端午節拜拜、送禮、孝敬長輩都很適合，既體面又大方；加上有溫國智主廚的名氣加持，收禮的人，肯定也會很高興、很喜歡。
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