名廚美饌 蒟蒻雪麵 健康無負擔的低卡蒟蒻麵推薦 低熱量 零脂肪 富含膳食纖維 增加飽足感 素食可食 怎麼搭都好吃 無澱粉飲食

by 艾倫

這陣子防疫在家,少了很多外出活動的機會,但食量反而比之前多,多吃少動的結果可想而知。為了不想居家工作結束後,整個人大了一號,所以,採買食物時,就會盡量挑選健康無負擔的,特別最近喜歡名廚美饌蒟蒻雪麵。這款蒟蒻雪麵是採用高品質的蒟蒻製成,不僅低卡、低熱量,還零脂肪且富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,增加飽足感,加上不添加澱粉、色素、防腐劑且素食可食,無論怎麼搭都好吃,完全就是我的菜,即便半夜肚子餓,來個一包也毫無罪惡感。不同於一般市面上所販售的蒟蒻麵,這款可以常溫保存且即開即食,完全不用煮過,真的是很適合懶人系的我,超讚的!

這箱就是名廚美饌的蒟蒻雪麵。外箱上,還有榮獲亞太A.A.無添加發展促進會美食評鑑2星獎的榮耀,有得獎的讓人安心。

打開外箱,裡面一包包的就是蒟蒻雪麵​,一箱裡面有12包,直接常溫保存就行,請勿冷凍,所以,完全不佔據冰箱的空間。

每份熱量僅8.8大卡,熱量超低。蒟蒻雪麵​裡,內容物成分為一般的RO水、蒟蒻、氫氧化鈣。

剛打開時,會聞到一種味道,查詢後才知道原來那是蒟蒻天然的味道,加上市售蒟蒻都會添加的氫氧化鈣,是一種食用石灰,主要用來讓麵條定型,所以,吃之前,用水稍沖一下就可以了,然後就可以加上喜歡的調味或料理,味道也會被蓋掉。免煮、免開火,是不是很方便呢!?懶人料理,無誤!

蒟蒻雪麵的沖洗示範

看這麵條的外表透明Q彈,像不像白雪一樣,所以,稱為蒟蒻雪麵。

蒟蒻,又稱為「魔芋」,是一種植物,也是一種健康養生的食物,因含有優質膳食纖維,能提供飽足感,進而控制食慾,還能促進腸道蠕動,調節生理機能,幫助維持消化道正常生態,加上低卡、低熱量、低脂肪的特性,所以,很受到健康養生族群的喜愛。而且,用蒟蒻雪麵還能變化出許多好吃的蒟蒻麵料理


蒟蒻涼麵

食材:蒟蒻雪麵、胡麻醬、小黃瓜、胡蘿蔔切絲。
方法:將蒟蒻雪麵與小黃瓜、胡蘿蔔切絲擺盤,最後淋上胡麻醬,就是簡單、清爽又好吃的涼麵,夏天必備!


牛肉蒟蒻麵

食材:蒟蒻雪麵、牛肉湯。
方法:買市售現成的牛肉湯或牛肉調理包回來,以蒟蒻雪麵取代麵條。熱量瞬間降低,好吃又無澱粉。


酸辣蒟蒻麵

食材:蒟蒻雪麵、酸辣湯。
方法:買店家的酸辣湯回來,以蒟蒻雪麵取代冬粉。蒟蒻麵的低熱量直接完勝冬粉!


蒟蒻紅豆牛奶剉冰

食材:蒟蒻雪麵、紅豆牛奶剉冰。
方法:買紅豆牛奶剉冰回來,以蒟蒻雪麵取代米苔目。爽脆Q彈的口感,夏天吃清涼又消暑。

Ariel 和 Amber吃的超開心。


肉燥蒟蒻麵

食材:蒟蒻雪麵、肉燥、蔥花、滷蛋。
方法:在蒟蒻雪麵上直接淋上肉燥,撒點蔥花、加半顆滷蛋,就是方便的一餐。拯救肚子餓、消夜必備!


蒟蒻健康餐

食材:蒟蒻雪麵、舒肥雞胸肉、水煮蛋、萵苣、小黃瓜、胡蘿蔔、海苔、白芝麻、和風醬。
方法:以蒟蒻雪麵取代米飯,搭配蔬食食材。是低熱量飲食,有飽足感又兼顧蛋白質及營養攝取的健身餐。


這款蒟蒻麵好吃嗎?答案是肯定的。而且網路上,不少人對蒟蒻雪麵評價都很不錯。而且,是一款即食蒟蒻麵,不用怎麼料理,與喜歡吃的醬料或食材搭一搭就可以了,超級方便!這款蒟蒻雪麵出自於品臻國際旗下的名廚美饌 ,名廚美饌致力於做出美味且不含太多化學添加物,將食物本身的美味發揮得淋漓盡致,加上工廠通過SGS、HACCP、ISO等多項檢驗,每年2~3次第三公正單位稽核,從原料生產端即嚴格把關,所以,讓我吃的安心,是心中低卡蒟蒻麵推薦!因為是常溫保存,所以,攜帶方便,當午餐便當吃還不用溫熱。一包的份量,以男生而言,真的吃得飽!連平常在控制血糖的爸爸,也超推這款蒟蒻雪麵的,因為吃完不僅有飽足感且穩定不失控。你一定想那這款低熱量蒟蒻麵哪裡買呢?可以直接到品臻國際的官網購買,有時還有搭贈活動,相當超值。

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